Архивы

Заметка

Рецепты Лагман — узбекский густой суп

Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет. 
Как всегда сначала нам нужен кипяток. 
Нарезаем мясо маленькими кусочками. 
Лук репчатый нашинковать. 
Морковь и картофель нарезаем кубиками. 
Чеснок мелко порубить.

Рецепты Лагман — узбекский густой суп — простое в приготовление аппетитное блюдо

— Говядина или баранина — 0,5 кг.
— Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг.
— Лук репчатый — две шт.
— Морковь — две шт.
— Картофель две шт.
— Перец сладкий болгарский.
— Чеснок — три зубчика
— Зелень на ваш вкус
— Черный молотый перец
— Красный перец (паприка)
— Растительное масло
— Соль