Грибы, если их добавить как ингредиент к основному блюду, соусу или гарниру, украсят любой обед, ужин, превратив его в настоящий праздник.
В русской кухне грибы по праву занимают особое место — из них готовят множество блюд, употребляя их в отварном, жареном или тушеном виде. Использовать для этого можно не только свежие или сухие грибы, но и замороженные.
Рецепты Салат с тунцом и кукурузой.
на 100грамм — 75.59 ккал
Б/Ж/У — 6.95/1.74/8.35
Ингредиенты:
1 баночка консервированного тунца (в собственном соку) 120 г
5 перьев зелёного лука
небольшой пучок петрушки
1 баночка (320 г) консерв. кукурузы
1 красный сладкий перец
1 ст. л. дижонской горчицы (зернистая)
1 ст. л. сока лимона
1 ч. л. оливкового масла, соль, перец
Приготовление:
Рецепты Гороховый суп с копченостями и гренками
Ингредиенты:
Горох колотый 250 г
Говядина на косточке 700 г
Картофель 250 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Корейка копченая 200 г
Свиные ребрышки копчённые 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 100 г
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Грудинка копчёная 200 г
Хлеб пшеничный 300 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок дольки 4 шт.
Петрушка 20 г
Приготовление:
Красный табаско по праву считается лидером среди обжигающих соусов. Культовый соус родом из Америки радует всех любителей чего-нибудь погорячее уже добрых полтора века. И актуальности своей не теряет. Соус отлично сочетается с мясными блюдами, рыбой, овощным рагу, пиццей, морепродуктами, омлетами и маринадами. Главное — не переборщить. Красный табаско действительно очень жгучий.
«Roast beef» в переводе с английского означает… подожди-подожди*, «жареная говядина», верно! ((с)Барни Стинсон)
Правильный ростбиф покрыт аппетитной корочкой снаружи, нежен, розов и сочен внутри…
Чтобы приготовить этот вкуснейший предмет гордости целого королевства возьми:
~ 2 кг.говядины
(Вырезка, толстый край, тонкий край)
морковь 3-4 шт.
красный лук 2-3 шт.
2 ст. ложки растительного масла
соль, перец
1 ст. ложка горчицы
1 ст. ложка меда
вустерский соус 1 ст. ложка
тимьян (или чабрец)
Далее нужно:
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще… Рекомендую! Ингредиенты: 1 кг скумбрии ИЛИ селедки 0,5 литра воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Лавровый лист и черный перец горошком Рецепт приготовления:
