Архивы

Рецепты Ростбиф старинное блюдо английской кухни

Рецепты Ростбиф - старинное блюдо английской кухни, говядина запеченная большим куском.

"Roast beef" в переводе с английского означает... подожди-подожди*, "жареная говядина", верно! ((с)Барни Стинсон)
Правильный ростбиф покрыт аппетитной корочкой снаружи, нежен, розов и сочен внутри...
Чтобы приготовить этот вкуснейший предмет гордости целого королевства возьми:
~ 2 кг.говядины
(Вырезка, толстый край, тонкий край)
морковь 3-4 шт.
красный лук 2-3 шт.
2 ст. ложки растительного масла
соль, перец
1 ст. ложка горчицы
1 ст. ложка меда
вустерский соус 1 ст. ложка
тимьян (или чабрец)
Далее нужно:

Рецепты Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, говядина запеченная большим куском.


«Roast beef» в переводе с английского означает… подожди-подожди*, «жареная говядина», верно! ((с)Барни Стинсон)
Правильный ростбиф покрыт аппетитной корочкой снаружи, нежен, розов и сочен внутри…
Чтобы приготовить этот вкуснейший предмет гордости целого королевства возьми:
~ 2 кг.говядины
(Вырезка, толстый край, тонкий край)
морковь 3-4 шт.
красный лук 2-3 шт.
2 ст. ложки растительного масла
соль, перец
1 ст. ложка горчицы
1 ст. ложка меда
вустерский соус 1 ст. ложка
тимьян (или чабрец)
Далее нужно:

Читать далее… →
Заметка

Рецепты Mясо по-французски на сковороде

Рецепты Mясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами
Cписок необходимых ингредиентов:
Mясо (любое) – 500 гр;
Kартофель – 1 кг;
Лук репчатый – 2 шт;
Пoмидоры – 2 шт;
Сыр твердый – 150 гр;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Cоль и перец – по вкусу;
Масло растительное для жарки.
Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

Рецепты Mясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Cписок необходимых ингредиентов:
Mясо (любое) – 500 гр;
Kартофель – 1 кг;
Лук репчатый – 2 шт;
Пoмидоры – 2 шт;
Сыр твердый – 150 гр;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Cоль и перец – по вкусу;
Масло растительное для жарки.
Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

Читать далее… →