Рецепты новогодняя закуска Рафаэлло
Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 гр.
Яйца 2 шт.
Сыр 100 гр.
Чеснок 1-2 зубца
Майонез 2-3 ст. л.
Приготовление:
Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Яйца отварить очистить, натереть на мелкой терке. Сыр натереть мелкой стружкой.
В глубокой миске смешать яйца, сырную стружку и половину порции крабовых палочек. Майонез соединить с очищенным и пропущенным через пресс чесноком. Заправить полученным соусом составляющие закуски, все аккуратно перемешать.
Сформировать одинаковые шарики размером с грецкий орех. Каждую заготовку хорошенько обвалять в остатках «крабовой стружки».
Приятного аппетита!